【上海月饼团购中心】


	品牌故事杏花楼,创建于清朝咸丰元年(1851年),是家以餐饮起家,月饼发家的百年名店。经历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型,历经漫长的150多年发展,从最初的的一家一开间广东甜品店,发展到今天七开间门面七层楼的豪华大酒楼,同时又拥有3万平方米的现代化食品厂,成为食品、餐饮、休闲、旅游为一体的大型综合性企业。 1930年,清朝末科榜眼朱汝珍(广东人)特地为杏花楼书写店招,此牌历尽风波至今犹存,是以唐代诗人杜牧的“借问酒家何处好,牧童遥指杏花村。为据取用“杏花”二字为名,题名为“杏花楼”。

品牌发源

话说1851年,一个名叫“胜仔”的广东人开起来甜品店,这就是杏花楼的前身。

1915年·名扬

繁华上海,万商云集,杏花楼借此良机,发展成四开间三上三下的小酒楼,店招飘飘,名扬福州路。

1927·开拓

这一年,杏花楼成立了“杏花楼昇记股份有限公司”并翻建成七开间门面四层楼的大饭店,专营正宗粤菜,兼营欧美大菜,杏花楼名身大振。

1930-1950·鼎盛

杏花楼全盛时期,用全套红木家具摆设布置,装潢格局古色古香,高贵优雅,吸引一批批的工商界、军政界人士。解放后的上海第一任市长陈毅曾假座于此设宴待客

1983·获奖

1983被评为优质产品杏花楼改造加层至五层楼酒家。同年,生产的“豆沙、莲芸、椰芸、百果”四式月饼荣获中商部的产品金奖。

1995·跃为头牌

经投资3000多万元,设计改造的杏花楼又开门迎客,可同时容纳1400人就餐。豪华气派却不失儒雅经典,改建后的杏花楼一跃成为福州路文化街上的风景线。

2000·香飘海外

2000年文汇报头版刊出消息,称杏花楼月饼一年来接到来自美国、澳大利亚、日本以及欧洲国家的订单达百万美元。

2005·现代化

2005年,杏花楼集团投资1.8亿建造两大食品工业基地,标志着杏花楼集团的食品生产从传统作坊实现了向现代化食品工业发展的重大飞跃。


	迄今,杏花楼营销有限公司在沪开设近120家连锁网点,树立了企业品牌形象,利用卖场、超市全市联网的优势,使杏花楼核心及传统产品作为生活必备及送礼的好选择。杏花楼物流配送中心具备大规模的储运能力与电子化联网、信息数据共享,也拥有细化管理模式。